Мой здоровый рацион

Рецепт Рис со шпинатом и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис со шпинатом и зеленым горошком

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со шпинатом и зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.6% 1135 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3047 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 13% 759 г
альфа Каротин 5.882 мкг ~
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 17.5% 562 г
Лютеин + Зеаксантин 691.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.3% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 26.765 мкг 400 мкг 6.7% 6.6% 1494 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 12.9% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4630 г
гамма Токоферол 0.221 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 65 мкг 120 мкг 54.2% 53.2% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.8832 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2264 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.65 мг 2500 мг 6.3% 6.2% 1596 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4029 г
Кремний, Si 6.024 мг 30 мг 20.1% 19.7% 498 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 6% 1643 г
Натрий, Na 259.29 мг 1300 мг 19.9% 19.5% 501 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29762 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Хлор, Cl 5.12 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 11.8% 834 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8021 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.482 мг 2 мг 24.1% 23.7% 415 г
Медь, Cu 78.59 мкг 1000 мкг 7.9% 7.8% 1272 г
Молибден, Mo 0.612 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11438 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 5.088 мкг 55 мкг 9.3% 9.1% 1081 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.5918 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рис со шпинатом и зеленым горошком составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».