Мой здоровый рацион

Рецепт вареная кур грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареная кур грудка

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареная кур грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 28.4% 987 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.2% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 8.1% 3502 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 27.94 мг 500 мг 5.6% 15.7% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 16.6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 25.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 1.581 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 25300 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 20.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 3.676 мкг 50 мкг 7.4% 20.8% 1360 г
Витамин РР, НЭ 3.9416 мг 20 мг 19.7% 55.3% 507 г
Макроэлементы
Калий, K 63.41 мг 2500 мг 2.5% 7% 3943 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11161 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 16.6% 1691 г
Натрий, Na 288.16 мг 1300 мг 22.2% 62.4% 451 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 19.7% 1420 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 14.9% 1874 г
Хлор, Cl 468.24 мг 2300 мг 20.4% 57.3% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 6.2% 4639 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6787 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 127% 221 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Медь, Cu 30.38 мкг 1000 мкг 3% 8.4% 3292 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 3.4% 8653 г
Фтор, F 121.32 мкг 4000 мкг 3% 8.4% 3297 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 18.5% 1511 г
Цинк, Zn 0.7599 мг 12 мг 6.3% 17.7% 1579 г

Энергетическая ценность вареная кур грудка составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».