Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка с овощами

Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Овсяные хлопья "геркулес" 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный 5 г
Помидор (томат) 20 г
Морковь, замороженная 2 г
Кукуруза сахарная желтая, в початках, замороженная, вареная, с солью 2 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая 2 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая 5 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая 5 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.7% 1112 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.5% 741 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
альфа Каротин 21.792 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5495 г
бета Криптоксантин 0.776 мкг ~
Ликопин 140.607 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 1.6% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.981 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1906 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 10.8% 585 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.902 мкг 50 мкг 11.8% 7.4% 847 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4816 мг 20 мг 7.4% 4.7% 1350 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.86 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1545 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4437 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.6% 9967 г
Магний, Mg 44.12 мг 400 мг 11% 6.9% 907 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12609 г
Сера, S 26.1 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3831 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 8.8% 712 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10550 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8287 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 9.6% 660 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 1.1708 мг 2 мг 58.5% 36.9% 171 г
Медь, Cu 174.36 мкг 1000 мкг 17.4% 11% 574 г
Молибден, Mo 0.068 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 102941 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Селен, Se 8.642 мкг 55 мкг 15.7% 9.9% 636 г
Фтор, F 57.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6918 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.0268 мг 12 мг 8.6% 5.4% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 47%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.546 мг ~
бета Ситостерол 9.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.73 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность овсянка с овощами составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».