| Картофель отварной по 1-206 | 290 г |
| Свекла, вареная | 470 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 250 г |
Свекла470 гр,картошка 290, капуста квашеная из центр организации 250
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.5% | 952 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2640 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| альфа Каротин | 1.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 15.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.752 мкг | 400 мкг | 11.4% | 24.4% | 874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 22.5% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 18293 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6201 мг | 20 мг | 3.1% | 6.6% | 3225 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.29 мг | 2500 мг | 13.1% | 28.1% | 764 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5459 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 10.9% | 1976 г |
| Натрий, Na | 226.72 мг | 1300 мг | 17.4% | 37.3% | 573 г |
| Сера, S | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20367 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 10.3% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 11.3% | 1873 г |
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 24.6% | 872 г |
| Медь, Cu | 106.15 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 22.7% | 942 г |
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9821 г |
| Фтор, F | 1.73 мкг | 4000 мкг | 231214 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2874 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность А-ля винегрет составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».