Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с ягодой

Смородина черная 100 г
Творог 5% жирности 200 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.1% 580 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.3% 1047 г
Витамин В4, холин 29.79 мг 500 мг 6% 4.6% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.121 мкг 400 мкг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 20.4% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 61.09 мг 90 мг 67.9% 51.8% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.337 мкг 50 мкг 10.7% 8.2% 937 г
Витамин РР, НЭ 2.5212 мг 20 мг 12.6% 9.6% 793 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.21 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Кальций, Ca 111.58 мг 1000 мг 11.2% 8.5% 896 г
Кремний, Si 18.455 мг 30 мг 61.5% 46.9% 163 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1694 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Сера, S 127.97 мг 1000 мг 12.8% 9.8% 781 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 13.8% 552 г
Хлор, Cl 75.67 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3% 2539 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2525 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 18.7% 408 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3221 г
Медь, Cu 81.21 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1231 г
Молибден, Mo 11.939 мкг 70 мкг 17.1% 13.1% 586 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 18.515 мкг 55 мкг 33.7% 25.7% 297 г
Стронций, Sr 14.67 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11891 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.2682 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4474 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%

Энергетическая ценность Творог с ягодой составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов