| Яйцо куриное (Запекание) | 67 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Мука цельнозерновая | 72 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 18 г |
| Вода | 250 г |
| Масло растительное (1 ч.л.) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.5% | 936 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4023 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 65.18 мг | 500 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.818 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 22002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.5% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.246 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.4% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9079 мг | 20 мг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.39 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5353 г |
| Магний, Mg | 4.09 мг | 400 мг | 1% | 0.6% | 9780 г |
| Натрий, Na | 35.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3643 г |
| Сера, S | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 41.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 15.9% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Медь, Cu | 22.14 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4517 г |
| Молибден, Mo | 3.109 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Селен, Se | 8.232 мкг | 55 мкг | 15% | 9.2% | 668 г |
| Фтор, F | 111.18 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3598 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2883 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цельнозерновой муки составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».