| Фасоль (стручок) | 400 г |
| Брюссельская капуста, сырая | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.8% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 62.1% | 500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 18.6% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 26.4% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 24.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 25.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 15.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 32.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.486 мкг | 400 мкг | 11.9% | 37% | 842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.86 мг | 90 мг | 55.4% | 172% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 11.8% | 2650 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.3 мкг | 120 мкг | 67.8% | 210.6% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8288 мг | 20 мг | 4.1% | 12.7% | 2413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.27 мг | 2500 мг | 12.8% | 39.8% | 783 г |
| Кальций, Ca | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 16.8% | 1837 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 19.3% | 1625 г |
| Натрий, Na | 12.57 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10342 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 21.4% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 21.4% | 1454 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 23.9% | 1292 г |
| Медь, Cu | 32.16 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 9.9% | 3109 г |
| Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4% | 7483 г |
| Цинк, Zn | 0.193 мг | 12 мг | 1.6% | 5% | 6218 г |
Энергетическая ценность Тушенная стручковая фасоль и брюссельская капуста составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».