Мой здоровый рацион

Рецепт рыбные котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбные котлеты с творогом

Творог полужирный 9,0% жирности 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Перец черный молотый 5 г
Минтай 1430 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбные котлеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 10.7% 380 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.5% 352 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 1.7% 2413 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин В4, холин 28.9 мг 500 мг 5.8% 2.4% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.045 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3066 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.063 мг 15 мг 40.4% 16.4% 247 г
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2115 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.5251 мг 20 мг 27.6% 11.2% 362 г
Макроэлементы
Калий, K 443.06 мг 2500 мг 17.7% 7.2% 564 г
Кальций, Ca 76.66 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Магний, Mg 59.6 мг 400 мг 14.9% 6.1% 671 г
Натрий, Na 332.91 мг 1300 мг 25.6% 10.4% 390 г
Сера, S 210.87 мг 1000 мг 21.1% 8.6% 474 г
Фосфор, P 288.9 мг 800 мг 36.1% 14.7% 277 г
Хлор, Cl 593.31 мг 2300 мг 25.8% 10.5% 388 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1459 г
Йод, I 144.43 мкг 150 мкг 96.3% 39.2% 104 г
Кобальт, Co 15.347 мкг 10 мкг 153.5% 62.4% 65 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1273 г
Медь, Cu 154.52 мкг 1000 мкг 15.5% 6.3% 647 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Селен, Se 7.724 мкг 55 мкг 14% 5.7% 712 г
Фтор, F 678.13 мкг 4000 мкг 17% 6.9% 590 г
Хром, Cr 52.85 мкг 50 мкг 105.7% 43% 95 г
Цинк, Zn 1.2654 мг 12 мг 10.5% 4.3% 948 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбные котлеты с творогом составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».