Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый

Крабовые Палочки [Капитан Норд] 180 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 150 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Рис Отварной [Смартори] 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.3% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.1% 1587 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 1.8% 5274 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 7.6% 1286 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 4.904 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3012 г
бета Криптоксантин 35.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.1% 1593 г
Витамин В4, холин 60.23 мг 500 мг 12% 11.6% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.323 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.316 мкг 50 мкг 8.6% 8.3% 1158 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.8883 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2251 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.3 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2352 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6402 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3460 г
Натрий, Na 29.79 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4364 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2659 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 7.9% 1227 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2575 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3513 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 20.7% 468 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.9% 3356 г
Медь, Cu 33.37 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 2997 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5460 г
Селен, Se 7.004 мкг 55 мкг 12.7% 12.3% 785 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34043 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».