Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный десерт с яблоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный десерт с яблоком и изюмом

Тыква (Пассерование) 273 г
Яблоко (Припускание) 160 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 20 г
Вода 200 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный десерт с яблоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 10% 2380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27.4% 870 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 31.7% 754 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 34.1% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 11.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 12.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.17 мкг 400 мкг 2% 4.8% 4896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 7.4% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 5.7% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12407 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4945 мг 20 мг 2.5% 6% 4044 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.83 мг 2500 мг 9.8% 23.4% 1017 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 6% 3997 г
Кремний, Si 17.278 мг 30 мг 57.6% 137.5% 174 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 9.1% 2599 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9161 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7599 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 7.2% 3390 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 48.78 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 14.3% 1671 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 30.3% 786 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3442 г
Медь, Cu 149.04 мкг 1000 мкг 14.9% 35.6% 671 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 19.3% 1231 г
Никель, Ni 9.869 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19643 г
Стронций, Sr 28.36 мкг ~
Фтор, F 93.6 мкг 4000 мкг 2.3% 5.5% 4274 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 13.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6179 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный десерт с яблоком и изюмом составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».