| Масло рыжиковое | 9 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 212 г |
| Огурец парниковый | 95 г |
| Сельдерей | 62 г |
| Перец сладкий красный | 106 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.8% | 833 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 37.7% | 612 г |
| бета Каротин | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 41% | 565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 3.9% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 9.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 16.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.704 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.4% | 3149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.6 мг | 90 мг | 59.6% | 138% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 4.4% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 22.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.663 мг | 20 мг | 3.3% | 7.6% | 3017 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.34 мг | 2500 мг | 9.8% | 22.7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 6.9% | 3330 г |
| Кремний, Si | 44.24 мг | 30 мг | 147.5% | 341.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 14.1% | 1629 г |
| Натрий, Na | 246.45 мг | 1300 мг | 19% | 44% | 527 г |
| Сера, S | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6394 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 12.5% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 257.42 мг | 2300 мг | 11.2% | 25.9% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 17.8% | 1306 г |
| Йод, I | 73.31 мкг | 150 мкг | 48.9% | 113.2% | 205 г |
| Кобальт, Co | 2.305 мкг | 10 мкг | 23.1% | 53.5% | 434 г |
| Литий, Li | 37.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3283 мг | 2 мг | 16.4% | 38% | 609 г |
| Медь, Cu | 106.02 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 24.5% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.87 мкг | 70 мкг | 11.2% | 25.9% | 889 г |
| Никель, Ni | 7.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7555 г |
| Стронций, Sr | 10.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20822 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 41% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.4303 мг | 12 мг | 3.6% | 8.3% | 2789 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 154.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 29.6% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.27 | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с овощами составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».