| Свинина, корейка мякоть | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Томатный соус, консервированный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.7% | 854 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 16.3% | 246 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3519 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4265 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 216.433 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.544 мг | 1.5 мг | 36.3% | 14.5% | 276 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 48.61 мг | 500 мг | 9.7% | 3.9% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 7.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.263 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 9.1% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 7.4% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3589 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.919 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6278 мг | 20 мг | 8.1% | 3.2% | 1229 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9200 г |
| Кремний, Si | 1.9 мг | 30 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2677 г |
| Натрий, Na | 146.76 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.5% | 886 г |
| Сера, S | 145.6 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.8% | 687 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 5.1% | 785 г |
| Хлор, Cl | 220.32 мг | 2300 мг | 9.6% | 3.8% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1651 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 22.8% | 175 г |
| Литий, Li | 5.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3284 г |
| Медь, Cu | 78.29 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 9.248 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.3% | 757 г |
| Никель, Ni | 8.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35256 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 6051 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 7.2% | 555 г |
| Цинк, Zn | 1.4128 мг | 12 мг | 11.8% | 4.7% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность свенина с балгарским перцем составляет 250,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».