Мой здоровый рацион

Рецепт Трехслойное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трехслойное желе

1й слой желе 80 г
2й слой желе 75 г
3й слой желе 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трехслойное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17% 738 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 3.3% 3795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
альфа Каротин 15.74 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 55.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 11.1% 1118 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 8.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.079 мкг 400 мкг 4.8% 6% 2097 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 19.6% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 12.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.8% 3386 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 3.448 мкг 50 мкг 6.9% 8.6% 1450 г
Витамин РР, НЭ 1.9253 мг 20 мг 9.6% 12% 1039 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.54 мг 2500 мг 4.5% 5.6% 2202 г
Кальций, Ca 81.88 мг 1000 мг 8.2% 10.3% 1221 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2260 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 2.5% 5124 г
Сера, S 74.57 мг 1000 мг 7.5% 9.4% 1341 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 14.3% 879 г
Хлор, Cl 56.2 мг 2300 мг 2.4% 3% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 5% 2528 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5319 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 7.9% 1592 г
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1372 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 8.5% 1463 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 4.8% 2604 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 9.413 мкг 55 мкг 17.1% 21.4% 584 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14793 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.41 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 3.222 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Трехслойное желе составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».