| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 765 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 18.2% | 358 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 24.6% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.942 мг | 2 мг | 47.1% | 30.7% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.423 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.531 мкг | 3 мкг | 117.7% | 76.7% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.118 мг | 15 мг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6143 мг | 20 мг | 48.1% | 31.3% | 208 г |
| Ниацин | 6.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.87 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.6% | 674 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5056 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Натрий, Na | 632.61 мг | 1300 мг | 48.7% | 31.7% | 205 г |
| Сера, S | 236.27 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.4% | 423 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 16.2% | 402 г |
| Хлор, Cl | 918.31 мг | 2300 мг | 39.9% | 26% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2130 г |
| Йод, I | 58.85 мкг | 150 мкг | 39.2% | 25.5% | 255 г |
| Кобальт, Co | 23.769 мкг | 10 мкг | 237.7% | 154.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8811 г |
| Медь, Cu | 298.4 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 19.4% | 335 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Никель, Ni | 7.062 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.959 мкг | 55 мкг | 78.1% | 50.9% | 128 г |
| Фтор, F | 506.11 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 8.3% | 790 г |
| Хром, Cr | 64.73 мкг | 50 мкг | 129.5% | 84.4% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.7625 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1574 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 18.1% |
Энергетическая ценность Лосось стейк составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».