| Свинина мясная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.3% | 639 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 16.7% | 201 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Зола | 17.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 9.7% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.417 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8333 мг | 20 мг | 24.2% | 8.1% | 414 г |
| Ниацин | 2.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.2% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 67.17 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1489 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2% | 1690 г |
| Натрий, Na | 6500 мг | 1300 мг | 500% | 168.1% | 20 г |
| Сера, S | 213.33 мг | 1000 мг | 21.3% | 7.2% | 469 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| Хлор, Cl | 9988.83 мг | 2300 мг | 434.3% | 146% | 23 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.6% | 947 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 9.167 мкг | 10 мкг | 91.7% | 30.8% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3058 г |
| Медь, Cu | 125.17 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.2% | 799 г |
| Молибден, Mo | 29.167 мкг | 70 мкг | 41.7% | 14% | 240 г |
| Никель, Ni | 10.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 58.08 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6887 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.825 мг | 12 мг | 15.2% | 5.1% | 658 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.817 г | min 16.8 г | 76.3% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность полендвица сушеная составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».