| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1025 г |
| Кефир 1% жирности | 456 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.4 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 7.2% | 400 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 8.5% | 341 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 3.8% | 771 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8265 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 4.2% | 697 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 4.5% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.946 мг | 1.8 мг | 52.6% | 15.2% | 190 г |
| Витамин В4, холин | 170.04 мг | 500 мг | 34% | 9.8% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.104 мг | 5 мг | 42.1% | 12.2% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 3.9% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.346 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.9% | 1518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.03 мкг | 3 мкг | 67.7% | 19.6% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 1.8% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 22.19 мкг | 50 мкг | 44.4% | 12.9% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.384 мг | 20 мг | 26.9% | 7.8% | 371 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 861.18 мг | 2500 мг | 34.4% | 10% | 290 г |
| Кальций, Ca | 671.17 мг | 1000 мг | 67.1% | 19.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 77.51 мг | 400 мг | 19.4% | 5.6% | 516 г |
| Натрий, Na | 1800.14 мг | 1300 мг | 138.5% | 40.1% | 72 г |
| Сера, S | 208.39 мг | 1000 мг | 20.8% | 6% | 480 г |
| Фосфор, P | 535.7 мг | 800 мг | 67% | 19.4% | 149 г |
| Хлор, Cl | 2935.41 мг | 2300 мг | 127.6% | 36.9% | 78 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Йод, I | 55.19 мкг | 150 мкг | 36.8% | 10.7% | 272 г |
| Кобальт, Co | 7.271 мкг | 10 мкг | 72.7% | 21% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4193 г |
| Медь, Cu | 95.06 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 33.888 мкг | 70 мкг | 48.4% | 14% | 207 г |
| Олово, Sn | 77.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.862 мкг | 55 мкг | 28.8% | 8.3% | 347 г |
| Стронций, Sr | 96.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.79 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 7.1% | 411 г |
| Цинк, Zn | 2.5193 мг | 12 мг | 21% | 6.1% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.249 г | min 16.8 г | 31.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр "Филадельфия" составляет 345,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».