Мой здоровый рацион

Рецепт мясо с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо с луком

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.5 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 341 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 5% 409 г
Жиры 45.8 г 56 г 81.8% 16.5% 122 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.3% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.592 мг 1.5 мг 39.5% 8% 253 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2% 994 г
Витамин В4, холин 93.62 мг 500 мг 18.7% 3.8% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 2.8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 4.3% 469 г
Витамин В9, фолаты 7.512 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5325 г
Витамин В12, кобаламин 2.67 мкг 3 мкг 89% 18% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.132 мг 15 мг 14.2% 2.9% 704 г
Витамин Н, биотин 4.195 мкг 50 мкг 8.4% 1.7% 1192 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 7.8657 мг 20 мг 39.3% 7.9% 254 г
Макроэлементы
Калий, K 405.04 мг 2500 мг 16.2% 3.3% 617 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 3948 г
Магний, Mg 35.52 мг 400 мг 8.9% 1.8% 1126 г
Натрий, Na 616.6 мг 1300 мг 47.4% 9.6% 211 г
Сера, S 323.33 мг 1000 мг 32.3% 6.5% 309 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 5.5% 365 г
Хлор, Cl 924.31 мг 2300 мг 40.2% 8.1% 249 г
Микроэлементы
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 2.76 мг 18 мг 15.3% 3.1% 652 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 1.4% 1503 г
Кобальт, Co 10.611 мкг 10 мкг 106.1% 21.5% 94 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 1.8% 1125 г
Медь, Cu 277.91 мкг 1000 мкг 27.8% 5.6% 360 г
Молибден, Mo 17.569 мкг 70 мкг 25.1% 5.1% 398 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 125000 г
Фтор, F 91.13 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4389 г
Хром, Cr 13.77 мкг 50 мкг 27.5% 5.6% 363 г
Цинк, Zn 4.2132 мг 12 мг 35.1% 7.1% 285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо с луком составляет 494,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».