| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 273 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.7% | 1329 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 81.92 мг | 500 мг | 16.4% | 8.1% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.364 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.5% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.6% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.025 мг | 15 мг | 20.2% | 10% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 6.637 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9856 мг | 20 мг | 9.9% | 4.9% | 1007 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.58 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 71.8 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3063 г |
| Натрий, Na | 54.46 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2387 г |
| Сера, S | 71.34 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Хлор, Cl | 86.3 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1940 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 3.128 мкг | 10 мкг | 31.3% | 15.5% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 3.7% | 1332 г |
| Медь, Cu | 49.47 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 6.743 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.311 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.4% | 591 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14679 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6117 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины Домашние составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».