Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с сосисками

Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 175 г
сосиски молочные Стародворские 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.7% 731 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.5% 386 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.8% 717 г
Витамин В4, холин 139.48 мг 500 мг 27.9% 15.6% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8.1% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.4% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин D, кальциферол 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 3.5% 1594 г
Витамин Н, биотин 11.224 мкг 50 мкг 22.4% 12.6% 445 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3806 мг 20 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3104 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2414 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1% 5997 г
Натрий, Na 77.56 мг 1300 мг 6% 3.4% 1676 г
Сера, S 100.28 мг 1000 мг 10% 5.6% 997 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 8% 702 г
Хлор, Cl 98.49 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 4.3% 1301 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 38.1% 147 г
Литий, Li 6.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4435 г
Медь, Cu 68.91 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1451 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 17.697 мкг 55 мкг 32.2% 18.1% 311 г
Фтор, F 34.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11524 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1534 г
Цинк, Zn 0.6582 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1823 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~

Энергетическая ценность яичница с сосисками составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».