Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ,,Французский бриз,,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ,,Французский бриз,,

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 5 г
Авокадо 50 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 5 г
Способ приготовления

Салат из авокадо, огурца,одного яйца заправленный йогуртом ,и посыпан сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ,,Французский бриз,,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.1% 1169 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.6% 491 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.7% 667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 8.3% 858 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 10.435 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
бета Криптоксантин 12.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.2% 773 г
Витамин В4, холин 96.88 мг 500 мг 19.4% 13.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 16% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 39.329 мкг 400 мкг 9.8% 7% 1017 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.9% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 5.7% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 5.4% 1319 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.454 мкг 50 мкг 14.9% 10.6% 671 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.9023 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1051 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.27 мг 2500 мг 11.8% 8.4% 847 г
Кальций, Ca 54.76 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Кремний, Si 6.913 мг 30 мг 23% 16.4% 434 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1962 г
Натрий, Na 73.64 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Сера, S 73.08 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1368 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 10.1% 704 г
Хлор, Cl 93.9 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1484 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.6% 2019 г
Кобальт, Co 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 26.3% 271 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2301 г
Медь, Cu 119.73 мкг 1000 мкг 12% 8.6% 835 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2850 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 11.437 мкг 55 мкг 20.8% 14.8% 481 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17087 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.8726 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.83 мг max 300 мг
Кампестерол 2.174 мг ~
Стигмастерол 0.87 мг ~
бета Ситостерол 33.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.503 г min 16.8 г 26.8% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат ,,Французский бриз,, составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».