| Свинина мясная (Тушение) | 280 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 280 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 278 г |
| Морковь (Запекание) | 86 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 183 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.2% | 400 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 9.2% | 527 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 10% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.3% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 49.09 мг | 500 мг | 9.8% | 4.8% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 6.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.84 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 12.5% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.99 мг | 90 мг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6785 мг | 20 мг | 23.4% | 11.4% | 427 г |
| Ниацин | 2.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.17 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2713 г |
| Кремний, Si | 18.368 мг | 30 мг | 61.2% | 29.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
| Натрий, Na | 85.71 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.2% | 1517 г |
| Сера, S | 156.15 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.6% | 640 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| Хлор, Cl | 61.31 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 4.9% | 989 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 31.1% | 156 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Медь, Cu | 126.11 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.1% | 793 г |
| Молибден, Mo | 12.217 мкг | 70 мкг | 17.5% | 8.5% | 573 г |
| Никель, Ni | 11.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7450 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 8.3% | 586 г |
| Цинк, Zn | 1.8823 мг | 12 мг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.708 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.347 г | min 16.8 г | 37.8% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».