Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с изюм

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 202 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
кефир 1,5 200 г
изюм 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.6% 2000 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 9% 357 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1.5% 2195 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 2.5% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.808 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6887 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин Н, биотин 3.281 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1524 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3973 мг 20 мг 7% 2.3% 1431 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.7 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3864 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6075 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 2% 1625 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5284 г
Натрий, Na 234.42 мг 1300 мг 18% 5.8% 555 г
Сера, S 51.7 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1934 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 2.3% 1363 г
Хлор, Cl 32.86 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2184 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5190 г
Кобальт, Co 9.384 мкг 10 мкг 93.8% 30.2% 107 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 2.3% 1426 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2803 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 2.1% 1558 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 4.889 мкг 55 мкг 8.9% 2.9% 1125 г
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25856 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 1% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.674 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Манник с изюм составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».