Мой здоровый рацион

Рецепт рулет творожный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет творожный с вишней

Творог 5% жирности 220 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Вишня замороженная, неподслащенная 170 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Крахмал картофельный 10 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет творожный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.5% 1251 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2579 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 18.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.287 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 12.3% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин Н, биотин 3.557 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2318 мг 20 мг 11.2% 7.7% 896 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.37 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Кальций, Ca 80.78 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 1% 6536 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1963 г
Натрий, Na 124.96 мг 1300 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Сера, S 94.92 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1054 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 9.9% 688 г
Хлор, Cl 238.43 мг 2300 мг 10.4% 7.1% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2230 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 8.1% 842 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Медь, Cu 79.44 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 5.9% 1157 г
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Селен, Se 12.765 мкг 55 мкг 23.2% 15.8% 431 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23881 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 2% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность рулет творожный с вишней составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».