Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.7% 1752 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 5.5% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.154 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9629 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.5% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3843 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6776 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2952 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.87 мг 2500 мг 2% 3.1% 5013 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3208 г
Кремний, Si 15.674 мг 30 мг 52.2% 79.9% 191 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3503 г
Натрий, Na 135.53 мг 1300 мг 10.4% 15.9% 959 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6570 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 8.4% 1835 г
Хлор, Cl 217.77 мг 2300 мг 9.5% 14.5% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1.5% 9626 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2551 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 15.3% 1005 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 6.6% 2313 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 6.7% 2291 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.837 мкг 55 мкг 5.2% 8% 1939 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 75.24 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5316 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3768 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».