| Картофель (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 15.8% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 12% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 10.3% | 1023 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8736 мг | 20 мг | 9.4% | 9.9% | 1067 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.57 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.4% | 849 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8306 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Натрий, Na | 212.63 мг | 1300 мг | 16.4% | 17.2% | 611 г |
| Сера, S | 59.07 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.2% | 1693 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 9.3% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 333.39 мг | 2300 мг | 14.5% | 15.2% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2946 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 36.1% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1919 г |
| Медь, Cu | 91.22 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.5% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 5.091 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.7% | 1375 г |
| Селен, Se | 6.344 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.1% | 867 г |
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9709 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 10.1% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.7489 мг | 12 мг | 6.2% | 6.5% | 1602 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка в духовке составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».