Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с цв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с цв капустой

Яйцо куриное 177 г
Цветная капуста 300 г
Колбаса полукопченая, краковская 0 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Подсолнечное масло 10 г
POPEYES, жареная курица, грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007 100 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цв капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13% 784 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.3% 982 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 8.2% 1231 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 15.3% 662 г
Витамин В4, холин 107.95 мг 500 мг 21.6% 21.9% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 26.8% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.137 мкг 400 мкг 4.3% 4.4% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 33.38 мг 90 мг 37.1% 37.6% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 6.2% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 6.6% 1531 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.654 мкг 50 мкг 17.3% 17.5% 578 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.7485 мг 20 мг 18.7% 18.9% 534 г
Ниацин 1.067 мг ~
Бетаин 1.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.89 мг 2500 мг 10.7% 10.8% 937 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Кремний, Si 10.615 мг 30 мг 35.4% 35.9% 283 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2237 г
Натрий, Na 122.95 мг 1300 мг 9.5% 9.6% 1057 г
Сера, S 105.22 мг 1000 мг 10.5% 10.6% 950 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 16.1% 629 г
Хлор, Cl 46.33 мг 2300 мг 2% 2% 4964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.5 мкг ~
Бор, B 230.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 8.2% 1235 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 6.5% 1563 г
Кобальт, Co 5.031 мкг 10 мкг 50.3% 51% 199 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1880 г
Медь, Cu 126.91 мкг 1000 мкг 12.7% 12.9% 788 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 8.4% 1209 г
Никель, Ni 4.085 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 18.052 мкг 55 мкг 32.8% 33.2% 305 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 8.85 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22740 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цв капустой составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок