| Творог 2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 15.5% | 434 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 9% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 12.8% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 73.64 мг | 500 мг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 5.3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.794 мкг | 400 мкг | 14.4% | 9.7% | 692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.041 мкг | 3 мкг | 34.7% | 23.4% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 8.915 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4302 мг | 20 мг | 22.2% | 15% | 451 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Кальций, Ca | 110.92 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1359 г |
| Натрий, Na | 48.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2678 г |
| Сера, S | 174.27 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.7% | 574 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 15.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 109.5 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.2% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.5% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 21.2% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Медь, Cu | 80.04 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.4% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 6.578 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.177 мкг | 55 мкг | 51.2% | 34.5% | 195 г |
| Стронций, Sr | 12.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12330 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6461 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».