| Огурец парниковый | 320 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Лук красный (Овощи и зелень) | 30 г |
| Сыр Рикотта | 130 г |
| Оливковое Масло с Ароматом Чеснока [Borges] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.3% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 5.3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 6.3% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.488 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 26882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 19.3% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3151 мг | 20 мг | 1.6% | 2.6% | 6347 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.83 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.2% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10438 г |
| Кремний, Si | 22.163 мг | 30 мг | 73.9% | 119.6% | 135 г |
| Магний, Mg | 5.21 мг | 400 мг | 1.3% | 2.1% | 7678 г |
| Натрий, Na | 8.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14925 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13699 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 5.2% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 45.5% | 355 г |
| Литий, Li | 11.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 7% | 2315 г |
| Медь, Cu | 60.02 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.7% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 3.221 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.4% | 2173 г |
| Никель, Ni | 5.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20073 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46404 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.6% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.1558 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7702 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей с сыром Рикотта составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».