| Вода | 116 г |
| Желатин пищевой | 9 г |
| Простокваша 1% | 450 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 5 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 13.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 11.99 мг | 500 мг | 2.4% | 5.9% | 4170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8.8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.217 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 7.6% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.7% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0121 мг | 20 мг | 5.1% | 12.5% | 1976 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.83 мг | 2500 мг | 5.4% | 13.2% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 104.24 мг | 1000 мг | 10.4% | 25.4% | 959 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 12.7% | 1930 г |
| Натрий, Na | 38.91 мг | 1300 мг | 3% | 7.3% | 3341 г |
| Сера, S | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.9% | 4161 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 26.9% | 913 г |
| Хлор, Cl | 75.74 мг | 2300 мг | 3.3% | 8.1% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 6.6% | 3711 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 11% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 16.6% | 1481 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 10% | 2418 г |
| Медь, Cu | 110.03 мкг | 1000 мкг | 11% | 26.9% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4.993 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.4% | 1402 г |
| Олово, Sn | 11.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.4% | 7218 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.4% | 10411 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4225 мг | 12 мг | 3.5% | 8.6% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе кефирное составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».