| фарш для блинов | 226 г |
| блины | 467 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.7% | 667 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 11.8% | 322 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.7% | 2228 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 82.6 мг | 500 мг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.782 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 12.8% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.071 мг | 15 мг | 27.1% | 10.3% | 368 г |
| Витамин Н, биотин | 5.773 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.4% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9799 мг | 20 мг | 14.9% | 5.7% | 671 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.53 мг | 2500 мг | 9% | 3.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 69.18 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1446 г |
| Кремний, Si | 1.248 мг | 30 мг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1947 г |
| Натрий, Na | 277.54 мг | 1300 мг | 21.3% | 8.1% | 468 г |
| Сера, S | 126.67 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 7% | 548 г |
| Хлор, Cl | 326.02 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 4.802 мкг | 10 мкг | 48% | 18.3% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Медь, Cu | 101.16 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.8% | 989 г |
| Молибден, Mo | 9.598 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.2% | 729 г |
| Никель, Ni | 3.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.057 мкг | 55 мкг | 14.6% | 5.6% | 683 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6405 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.9% | 967 г |
| Цинк, Zn | 1.5881 мг | 12 мг | 13.2% | 5% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | min 16.8 г | 18% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.96 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность блины с мясом составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».