| Капуста белокочанная | 340 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 3 г |
| Уксус яблочный 6% (Сырье и приправы) | 7 г |
| Горошек Зеленый Консервированный [Промконсервы] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.7% | 6222 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 24.8% | 1176 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 9.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 12.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.244 мкг | 400 мкг | 4.6% | 13.4% | 2193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.76 мг | 90 мг | 55.3% | 161.2% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7979 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 154.2% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7463 мг | 20 мг | 3.7% | 10.8% | 2680 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.79 мг | 2500 мг | 10% | 29.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 11.7% | 2512 г |
| Кремний, Si | 43.951 мг | 30 мг | 146.5% | 427.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 9.6% | 3014 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12037 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3259 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 9.3% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 30.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.8% | 7497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 8.2% | 3586 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.488 мкг | 10 мкг | 24.9% | 72.6% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 20.7% | 1418 г |
| Медь, Cu | 62.2 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 18.1% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 8.293 мкг | 70 мкг | 11.8% | 34.4% | 844 г |
| Никель, Ni | 12.439 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 22088 г |
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48251 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 24.2% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 8.2% | 3618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.617 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик на скорую руку составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».