Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и семенами льна

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 48 г
Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Соль морская 2 г
Семена льна 5 г
Салат Цезарь (смесь салатов) 40 г
Оливковое масло 11 г
Авокадо 53 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 15.9% 544 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.9% 667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 21.1% 409 г
альфа Каротин 6.205 мкг ~
бета Каротин 109.109 мг 5 мг 2182.2% 1882.8% 5 г
бета Криптоксантин 7.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 224.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 46.088 мкг 400 мкг 11.5% 9.9% 868 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 21.1% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 9% 963 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.594 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин E, добавленный 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4429 г
Витамин К, филлохинон 66.2 мкг 120 мкг 55.2% 47.6% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.8607 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2324 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.75 мг 2500 мг 14.2% 12.3% 705 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2213 г
Кремний, Si 6.677 мг 30 мг 22.3% 19.2% 449 г
Магний, Mg 30.84 мг 400 мг 7.7% 6.6% 1297 г
Натрий, Na 393.92 мг 1300 мг 30.3% 26.1% 330 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6588 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 6.3% 1365 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 8.8% 984 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4732 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 17.9% 484 г
Литий, Li 6.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 10.6% 812 г
Медь, Cu 119.17 мкг 1000 мкг 11.9% 10.3% 839 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2969 г
Никель, Ni 3.503 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.06 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5189 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27397 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 3% 2850 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 57.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Кампестерол 2.39 мг ~
Стигмастерол 0.785 мг ~
бета Ситостерол 27.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.308 г min 16.8 г 37.5% 32.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.596 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и семенами льна составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».