| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 80 г |
| Шпинат | 60 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
филе отбить, выстилать им высокую форму (как тестом) затем положить рис отваренный, свежий шпинат, яйцо натертое на терке, специи.Завернуть филе куриным, и запекать в духовке. Потом посыпать тертым орехом и накрыть для пропитки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 21.6% | 355 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.83 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 9.9% | 767 г |
| бета Криптоксантин | 49.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 164.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 5.4% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.83 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 8.1% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.8% | 2773 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.528 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 35.7% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.817 мг | 20 мг | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Ниацин | 6.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.41 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.9% | 645 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2588 г |
| Кремний, Si | 4.76 мг | 30 мг | 15.9% | 12.2% | 630 г |
| Магний, Mg | 93.04 мг | 400 мг | 23.3% | 17.8% | 430 г |
| Натрий, Na | 177.9 мг | 1300 мг | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Сера, S | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3986 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 18.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 95.01 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.1% | 2421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.135 мг | 18 мг | 17.4% | 13.3% | 574 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 9.798 мкг | 10 мкг | 98% | 75% | 102 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3536 мг | 2 мг | 17.7% | 13.5% | 566 г |
| Медь, Cu | 121.54 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.3% | 823 г |
| Молибден, Mo | 11.611 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.7% | 603 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.448 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.2% | 1237 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.42 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3044 г |
| Хром, Cr | 24.21 мкг | 50 мкг | 48.4% | 37% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.5746 мг | 12 мг | 13.1% | 10% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.74 г | ~ | |||
| Валин | 1.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.901 г | ~ | |||
| Лизин | 2.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.811 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 1.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный пирог без теста составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».