| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.8% | 1900 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 8.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 5% | 3343 г |
| Зола | 16.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 9% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 12% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.828 мг | 20 мг | 14.1% | 23.5% | 707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447 мг | 2500 мг | 17.9% | 29.8% | 559 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 12.2% | 1379 г |
| Натрий, Na | 6820 мг | 1300 мг | 524.6% | 874.3% | 19 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 19.7% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.8% | 2439 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус соевый японский составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».