| Печень говяжья (Тушение) | 420 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10% | 1101 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.5% | 4308 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2164.9 мкг | 900 мкг | 240.5% | 263.1% | 42 г |
| Ретинол | 2.117 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.607 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 185.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.635 мг | 1.8 мг | 35.3% | 38.6% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 186.14 мг | 500 мг | 37.2% | 40.7% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.34 мг | 5 мг | 46.8% | 51.2% | 214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 12.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.365 мкг | 400 мкг | 18.6% | 20.4% | 538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.227 мкг | 3 мкг | 574.2% | 628.2% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 8.5% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 30.442 мкг | 50 мкг | 60.9% | 66.6% | 164 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5569 мг | 20 мг | 22.8% | 24.9% | 439 г |
| Ниацин | 3.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.5% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12739 г |
| Кремний, Si | 7.753 мг | 30 мг | 25.8% | 28.2% | 387 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3003 г |
| Натрий, Na | 29.75 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.5% | 4370 г |
| Сера, S | 74.54 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.2% | 1342 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 16.1% | 681 г |
| Хлор, Cl | 36.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 13.3% | 817 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 7.997 мкг | 10 мкг | 80% | 87.5% | 125 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 7.7% | 1426 г |
| Медь, Cu | 1176.26 мкг | 1000 мкг | 117.6% | 128.7% | 85 г |
| Молибден, Mo | 32.65 мкг | 70 мкг | 46.6% | 51% | 214 г |
| Никель, Ni | 18.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.315 мкг | 55 мкг | 31.5% | 34.5% | 318 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.86 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.8% | 3889 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 24.6% | 445 г |
| Цинк, Zn | 1.5734 мг | 12 мг | 13.1% | 14.3% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с печенью и овощами составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».