| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 43.2% | 374 г |
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 46.5% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.069 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 4957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.6 мг | 90 мг | 45.1% | 72.6% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.817 мг | 15 мг | 12.1% | 19.5% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 45.1% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6809 мг | 20 мг | 3.4% | 5.5% | 2937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 15% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3090 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2360 г |
| Натрий, Na | 504.55 мг | 1300 мг | 38.8% | 62.5% | 258 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5453 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 788.05 мг | 2300 мг | 34.3% | 55.2% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2486 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 43.8% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 12.9% | 1245 г |
| Медь, Cu | 79.69 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.9% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 8.249 мкг | 70 мкг | 11.8% | 19% | 849 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21569 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26008 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 13% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4476 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».