| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, с солью | 300 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 420 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.1% | 6222 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 22.3% | 1146 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.316 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 43.6% | 589 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 6.9% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 15.6% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 11.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.037 мкг | 400 мкг | 7.8% | 20% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 34.6% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 26.7% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6186 мг | 20 мг | 3.1% | 7.9% | 3233 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.62 мг | 2500 мг | 9.1% | 23.3% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 13.6% | 1880 г |
| Кремний, Si | 5.579 мг | 30 мг | 18.6% | 47.7% | 538 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 7.9% | 3276 г |
| Натрий, Na | 264.26 мг | 1300 мг | 20.3% | 52.1% | 492 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8969 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 11.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 4.91 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 46843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 8.7% | 2903 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.1% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 11.5% | 2220 г |
| Медь, Cu | 33.88 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.7% | 2952 г |
| Молибден, Mo | 0.263 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1% | 26616 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46350 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2554 мг | 12 мг | 2.1% | 5.4% | 4699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность салат томатный составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».