| Цветная капуста | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Фасоль стручковая | 60 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 36.8% | 714 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434 мкг | 900 мкг | 48.2% | 126.8% | 207 г |
| альфа Каротин | 9.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.739 мг | 5 мг | 54.8% | 144.2% | 183 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 703.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 19.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 16.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 24.08 мг | 500 мг | 4.8% | 12.6% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 27.9% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 19.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.65 мкг | 400 мкг | 9.2% | 24.2% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.5 мг | 90 мг | 51.7% | 136.1% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 6.6% | 4021 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 84.2% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0232 мг | 20 мг | 5.1% | 13.4% | 1955 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.7% | 2725 г |
| Кремний, Si | 10.5 мг | 30 мг | 35% | 92.1% | 286 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 16.3% | 1606 г |
| Натрий, Na | 31.45 мг | 1300 мг | 2.4% | 6.3% | 4134 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11429 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 19.5% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 15.5% | 1687 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 10.5% | 2500 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 28.2% | 933 г |
| Медь, Cu | 67.7 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 17.9% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 22.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.17 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.5% | 4701 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 28369 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 8.9% | 2916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощная замороженная "Весенняя" Лимо составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».