Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный кекс с жидкой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный кекс с жидкой начинкой

Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Шоколад горький 200 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 120 г
Яйцо куриное 120 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный кекс с жидкой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.8 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.4% 1027 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 13.1% 189 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 3% 820 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.1% 800 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 5.8% 430 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.9% 841 г
Витамин В4, холин 98.75 мг 500 мг 19.8% 4.9% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 2.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.754 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14524 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 2.7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2110 г
Витамин Н, биотин 7.948 мкг 50 мкг 15.9% 3.9% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2328 мг 20 мг 11.2% 2.8% 896 г
Макроэлементы
Калий, K 180.8 мг 2500 мг 7.2% 1.8% 1383 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 1% 2551 г
Магний, Mg 48.85 мг 400 мг 12.2% 3% 819 г
Натрий, Na 56.67 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2294 г
Сера, S 70.07 мг 1000 мг 7% 1.7% 1427 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 4.2% 583 г
Хлор, Cl 61.38 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.916 мг 18 мг 16.2% 4% 617 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 1.3% 1906 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 9.7% 254 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17094 г
Медь, Cu 33.07 мкг 1000 мкг 3.3% 0.8% 3024 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2965 г
Селен, Se 12.472 мкг 55 мкг 22.7% 5.6% 441 г
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18484 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный кекс с жидкой начинкой составляет 404,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов