Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь 4 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь 4 марта

Орех Грецкий [Seeberger] 84 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 225 г
Изюм, золотистый, без косточек 124 г
Чернослив (слива сушеная) 230 г
Лимон 60 г
Мед пчелиный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь 4 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.2% 812 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 8.2% 420 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 14.1% 244 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 6.3% 544 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 6.8% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.3% 1525 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6033 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 4.7% 722 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 5.3% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.8021 мг 20 мг 9% 3.1% 1110 г
Ниацин 1.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 854.44 мг 2500 мг 34.2% 11.7% 293 г
Кальций, Ca 81.59 мг 1000 мг 8.2% 2.8% 1226 г
Кремний, Si 12.939 мг 30 мг 43.1% 14.8% 232 г
Магний, Mg 64.85 мг 400 мг 16.2% 5.6% 617 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.3% 9901 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6064 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 3.6% 960 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.9 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 3.8% 889 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 12.3% 279 г
Литий, Li 3.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1045 г
Медь, Cu 234.63 мкг 1000 мкг 23.5% 8.1% 426 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1128 г
Никель, Ni 48.347 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6587 г
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14695 г
Хром, Cr 19.66 мкг 50 мкг 39.3% 13.5% 254 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь 4 марта составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».