| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 99 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 117 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 136 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.1% | 812 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 16.1% | 611 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 17.2% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.402 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 8.5% | 1146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.066 мг | 15 мг | 20.4% | 20% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.944 мг | 20 мг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| Ниацин | 1.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3563 г |
| Кремний, Si | 13.31 мг | 30 мг | 44.4% | 43.5% | 225 г |
| Магний, Mg | 32.49 мг | 400 мг | 8.1% | 7.9% | 1231 г |
| Натрий, Na | 246.74 мг | 1300 мг | 19% | 18.6% | 527 г |
| Сера, S | 4.66 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21459 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 7.4% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 262.55 мг | 2300 мг | 11.4% | 11.2% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 6.7% | 1461 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 3.049 мкг | 10 мкг | 30.5% | 29.9% | 328 г |
| Литий, Li | 1.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3643 г |
| Медь, Cu | 63.21 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Никель, Ni | 6.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 13.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10787 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 16.3% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2669 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 81.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из куриной грудки и сельдерея составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».