| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 150 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.1% | 487 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.6% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 13.4% | 333 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.2% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.4% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 11.5% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.223 мкг | 400 мкг | 11.6% | 5.2% | 865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 8.2% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.54 мг | 90 мг | 19.5% | 8.7% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6775 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2979 мг | 20 мг | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.57 мг | 2500 мг | 21.1% | 9.4% | 473 г |
| Кальций, Ca | 77.45 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Кремний, Si | 32.532 мг | 30 мг | 108.4% | 48.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 48.86 мг | 400 мг | 12.2% | 5.4% | 819 г |
| Натрий, Na | 21.32 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Сера, S | 112.38 мг | 1000 мг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 12.1% | 369 г |
| Хлор, Cl | 35.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 195.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.995 мг | 18 мг | 16.6% | 7.4% | 601 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 8.663 мкг | 10 мкг | 86.6% | 38.6% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.5073 мг | 2 мг | 25.4% | 11.3% | 394 г |
| Медь, Cu | 253.32 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Молибден, Mo | 16.393 мкг | 70 мкг | 23.4% | 10.4% | 427 г |
| Селен, Se | 8.805 мкг | 55 мкг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Фтор, F | 32.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12334 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.9187 мг | 12 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат теплый с говядиной составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».