Мой здоровый рацион

Рецепт apelsīnu keksiņi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты apelsīnu keksiņi

Апельсин 136 г
Сок апельсиновый 5 г
kefīrs 2,5% 133 г
Яйцо куриное 171 г
brūnais cukurs 51 г
Рисовая мука, белая 76 г
Кокосовое масло (жидкое) 24 г
kukurūzas milti polenta agnesi 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Лимонная цедра, сырая 4 г
Лимонный сок, необработанный 0 г
Кукурузная крупа, желтая 42 г
Пшеничная мука, первого сорта 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "apelsīnu keksiņi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.9% 691 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.6% 619 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1202 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 4.309 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 0.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 6.1% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 4.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 6.5% 624 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4532 г
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 4.8% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6562 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.29 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1293 г
Кальций, Ca 61.51 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 1.9% 2063 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2729 г
Натрий, Na 41.22 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3154 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1477 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 6.9% 586 г
Хлор, Cl 45.05 мг 2300 мг 2% 0.8% 5105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1736 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2500 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 12.6% 322 г
Литий, Li 4.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.5% 905 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1483 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2761 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 11.933 мкг 55 мкг 21.7% 8.8% 461 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20997 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 3.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.285 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 1.745 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность apelsīnu keksiņi составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».