| Репа | 170 г |
| Морковь | 148 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 909.2 мкг | 900 мкг | 101% | 169.5% | 99 г |
| бета Каротин | 5.454 мг | 5 мг | 109.1% | 183.1% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.799 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.9% | 3390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 23.5% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 5.7% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0632 мг | 20 мг | 5.3% | 8.9% | 1881 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.98 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.3% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2592 г |
| Кремний, Si | 58.267 мг | 30 мг | 194.2% | 325.8% | 51 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 10.9% | 1541 г |
| Натрий, Na | 135.89 мг | 1300 мг | 10.5% | 17.6% | 957 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 6916 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 8.9% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 222.53 мг | 2300 мг | 9.7% | 16.3% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 7.4% | 2281 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 33.2% | 505 г |
| Литий, Li | 4.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 13.4% | 1250 г |
| Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.6% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 12.432 мкг | 70 мкг | 17.8% | 29.9% | 563 г |
| Никель, Ni | 3.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12924 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3006 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 3992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 20.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.462 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Репа с морковью салат составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».