Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей

Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Репа (Варка без слива) 210 г
Тыква (Варка без слива) 155 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 610 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.8% 1013 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5.8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.9 мкг 900 мкг 25.4% 37.9% 393 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 35.1% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 5.713 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7002 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6460 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7343 мг 20 мг 8.7% 13% 1153 г
Ниацин 2.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.32 мг 2500 мг 10.1% 15.1% 995 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6540 г
Кремний, Si 24.57 мг 30 мг 81.9% 122.2% 122 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 10.7% 1382 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 1.5% 9992 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3915 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 12.5% 1189 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.4 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 55.44 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 7% 2108 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 3.9% 3876 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 72.5% 206 г
Литий, Li 19.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2188 г
Медь, Cu 89.24 мкг 1000 мкг 8.9% 13.3% 1121 г
Молибден, Mo 7.503 мкг 70 мкг 10.7% 16% 933 г
Никель, Ni 2.281 мкг ~
Рубидий, Rb 150.7 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 60.65 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6595 г
Хром, Cr 9.79 мкг 50 мкг 19.6% 29.3% 511 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 8.1% 1861 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».