Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 04.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 04.08.19

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 15 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 04.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.7% 864 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.1% 757 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 14.1% 596 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 15% 559 г
Витамин В4, холин 160.68 мг 500 мг 32.1% 26.9% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 16.2% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.166 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 13.8% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 1.299 мкг 10 мкг 13% 10.9% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3080 г
Витамин Н, биотин 13.416 мкг 50 мкг 26.8% 22.5% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5431 мг 20 мг 12.7% 10.7% 786 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.22 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1522 г
Кальций, Ca 85.27 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6424 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2538 г
Натрий, Na 118.38 мг 1300 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Сера, S 119.58 мг 1000 мг 12% 10.1% 836 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 16.5% 507 г
Хлор, Cl 186.58 мг 2300 мг 8.1% 6.8% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 8% 1050 г
Йод, I 16.16 мкг 150 мкг 10.8% 9.1% 928 г
Кобальт, Co 6.519 мкг 10 мкг 65.2% 54.7% 153 г
Литий, Li 1.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 3.4% 2478 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 5.6% 1504 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1150 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 19.722 мкг 55 мкг 35.9% 30.1% 279 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9240 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 6% 1393 г
Цинк, Zn 0.8984 мг 12 мг 7.5% 6.3% 1336 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.008 г min 16.8 г 17.9% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет 04.08.19 составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов