Мой здоровый рацион

Рецепт Темпура угорь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Темпура угорь

Угорь (Варка без слива) 40 г
Нори 1 г
Сыр сливочный 20 г
KRAFT CHEEZ WHIZ LIGHT, Пастеризованый плавленый сыр 10 г
Икра частиковых рыб свежая 20 г
Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) 100 г
Темпура 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Темпура угорь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.1% 890 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 9.7% 469 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 14.155 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1369 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 4.6% 996 г
Макроэлементы
Калий, K 84.09 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2973 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2556 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Натрий, Na 126.46 мг 1300 мг 9.7% 4.4% 1028 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 6.5% 701 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6866 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3629 г
Йод, I 33.04 мкг 150 мкг 22% 10.1% 454 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 19.2% 237 г
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 7.4% 620 г
Медь, Cu 54.32 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1841 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 1.9% 2386 г
Фтор, F 87.7 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4561 г
Хром, Cr 15.91 мкг 50 мкг 31.8% 14.5% 314 г
Цинк, Zn 0.7708 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Темпура угорь составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».