| Нут (турецкий горох) (Варка) | 134 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 233 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 16.8% | 513 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3403 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 38.77 мг | 500 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 11.1% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 226.863 мкг | 400 мкг | 56.7% | 48.7% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4491 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6276 мг | 20 мг | 3.1% | 2.7% | 3187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.31 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.4% | 641 г |
| Кальций, Ca | 80.73 мг | 1000 мг | 8.1% | 7% | 1239 г |
| Кремний, Si | 37.471 мг | 30 мг | 124.9% | 107.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 51.01 мг | 400 мг | 12.8% | 11% | 784 г |
| Натрий, Na | 31.57 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4118 г |
| Сера, S | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 7% | 1240 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 19.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 20.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 219.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1734 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.869 мкг | 10 мкг | 38.7% | 33.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.8716 мг | 2 мг | 43.6% | 37.5% | 229 г |
| Медь, Cu | 275.9 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 23.7% | 362 г |
| Молибден, Mo | 24.519 мкг | 70 мкг | 35% | 30.1% | 285 г |
| Никель, Ni | 84.066 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.608 мкг | 55 мкг | 21.1% | 18.1% | 474 г |
| Титан, Ti | 92.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7933 г |
| Цинк, Zn | 1.1719 мг | 12 мг | 9.8% | 8.4% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».