| Вода | 3500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Охотничьи колбаски | 478 г |
| Сосиски, молочные | 455 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 25 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.8% | 1382 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.6% | 903 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.337 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5155 мг | 20 мг | 7.6% | 9.3% | 1320 г |
| Ниацин | 1.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.43 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7128 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3037 г |
| Натрий, Na | 272.19 мг | 1300 мг | 20.9% | 25.6% | 478 г |
| Сера, S | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2740 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 7.5% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 17.9% | 684 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10101 г |
| Медь, Cu | 23.76 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4209 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.7% | 2627 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43651 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4915 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.1801 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».