Мой здоровый рацион

Рецепт тушенные кабачки замороженные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушенные кабачки замороженные в сметане

Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кабачок (Припускание) 1000 г
Сметана 15% жирности 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушенные кабачки замороженные в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.1% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 5.4% 3346 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3600 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 7.2% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.615 мкг 400 мкг 4.2% 7.6% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 20.8% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4476 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7672 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2607 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.54 мг 2500 мг 9.9% 17.9% 1014 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2939 г
Кремний, Si 31.153 мг 30 мг 103.8% 188% 96 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Натрий, Na 110.69 мг 1300 мг 8.5% 15.4% 1174 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17036 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.4% 3292 г
Хлор, Cl 170.74 мг 2300 мг 7.4% 13.4% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4176 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7937 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 22.5% 804 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 10.9% 1671 г
Медь, Cu 53.04 мкг 1000 мкг 5.3% 9.6% 1885 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 10.3% 1740 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18900 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49383 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%

Энергетическая ценность тушенные кабачки замороженные в сметане составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».